现在人们生活水平的提高,养生意识都增强了许多。对于中老年人群来说,岁数的增大,更加要注意身体各个方面的养生。夏天到来,各种新鲜时令蔬菜水果大量上市,合理的食用这些食物,可以更好的养生,少生病。
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对于中老年人群来说,腿经常会疼,走路没有力气。这都是人体钙流失的比较多,缺钙引起的。年龄的老化,钙的吸收不足,钙的流失也快,容易患骨质疏松和骨折病,人的身体也会变得逐渐脆弱。
老人的腿脚好,身体才会好。因此,中老年人群补充钙质尤为重要。抓紧养骨“黄金期”,补充好钙质,养好骨骼。对于补钙,饮食补钙效果更加好。营养丰富,没有副作用,可以增强骨骼的强度和韧性。让你的腿脚更加有力,身体更加健康。
今天给中老年推荐几种好的食物,在生活中适当吃一吃, 补充好钙质,养好骨骼,腿脚有劲精神充沛。
第一种:豆腐
豆腐是豆制品的一种,豆制品里面含有丰富的营养,除了蛋白质外,钙元素也多,是补钙的良品。豆腐口感好,细嫩,很适合中老年人群来吃。
推荐吃法,豆腐虾仁蒸鸡蛋。虾仁里面的钙元素多,鸡蛋是滋补身体的好食物,三者一起来吃,营养互补更加好,补钙效果很突出。
食材;豆腐1块,鸡蛋3个,虾仁一些,葱,盐,味极鲜
做法:1新鲜虾仁冲洗一下,腌制一下,加入料酒,盐,生抽
2豆腐冲洗,切薄块,放进盘子里
3鸡蛋打好,搅拌均匀,倒进豆腐上面
4腌制过的虾仁拿出来,放在豆腐上,一会来蒸
5锅里烧水,放进豆腐虾仁鸡蛋,大火来蒸,时间大概8分钟即可
6蒸好后,拿出来,准备一点调味汁,葱切碎,放在豆腐鸡蛋虾仁上面
7再加入一点盐,味极鲜,鸡精即可。
第二种:上海青
人的岁数大了以后,要多吃蔬菜。很多蔬菜里面营养高,钙元素也多,特别是上海青是蔬菜里隐藏的“含钙高手”。人体适当吃一些,可以给人体补充丰富的钙质。蔬菜做好后,不油腻,清爽可口,对老人的健康有利。
推荐吃法,上海青炒豆皮。这种搭配,颜色好看,菜的味道也鲜美。
食材;上海青1把,豆皮1张,红椒1个, 葱姜蒜,盐,味极鲜,蚝油
做法:1豆皮放水里冲洗一下,切条,备用。
2上海青掰开,清洗,沥干水分备用。
3红椒切开,去籽,切条,葱姜蒜切好
4锅里放油,爆香葱姜蒜,放进豆皮,大火翻炒,加入红椒,翻炒均匀
5再加入上海青,大火翻炒,让蔬菜颜色变软
6起锅前,加入蚝油,盐,味极鲜即可。
第三种:海带
海带熟素中之荤,是最便宜的海上蔬菜。它营养丰富,钙元素也多。生活中适当吃一些,可以滋补身体,补充钙,身体更加的好。
推荐吃法, 冬瓜海带虾皮汤。虾皮是一种高钙食物,搭配海带冬瓜一起煮汤来吃,味道鲜美,营养互补,让中老年身体更加健康。
食材:冬瓜1块,海带,虾皮,葱姜,盐,醋,生抽
做法:1干海带用热水泡软,清洗干净,切成条备用。
2冬瓜去皮,切薄片,葱姜切好
3锅里放油,爆香葱姜,放进冬瓜片,翻炒一下,加入温水,放进海带,大火来煮
4煮沸后,转小火继续煮,把食材煮烂,起锅前,加入虾米,加入盐,醋,生抽,香油即可。
第四种:黑芝麻
俗话说的好,“补药一堆,不如黑芝麻一把”。小小的黑芝麻,大大的营养,它里面的钙元素不少,是鸡蛋和牛奶的好多倍。中老年人群适当吃一些黑芝麻,让身体更加的健康。
推荐吃法,黑芝麻小米粥。小米是健康粗粮,搭配黑芝麻一起煮粥来吃,不仅养胃,滋补身体,还补钙,很适合岁数大的人群来吃。
食材;黑芝麻,小米,冰糖
做法;1清洗黑芝麻,防止黑芝麻里面掺杂着一些灰尘和泥沙,用清水冲洗几遍,用滤网捞出控水备用。
2小米淘洗一下,炖锅里加入清水,放进小米,大火来煮
3煮沸后,转中小火,继续煮,让小米煮烂,喜欢吃甜的可以加一点冰糖,口感更加好
4起锅前,加入芝麻,搅拌均匀即可享用了。
上面这几种食物,是生活中常见的食物,价格不贵,营养丰富,钙元素不错,中老年人群适当吃一些,不仅补充钙质,还可以滋补身体,健康少生病。
最后提醒一句,对于中老年人群补钙养骨来说,饮食尽量以清淡为主,少吃油腻辛辣的食物和含盐较高的食物,这些食物都会加重心血管的负担,也会影响骨骼和关节的正常发育。
另外补钙养骨,要搭配适当的运动锻炼,有效促进骨骼和关节的活性,降低钙元素流失的速度。
祝愿中老年人群身体健康,少生病,长寿。
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